Du 19 au 20 septembre dernier, Saveurs, le magazine de l’art de vivre gourmand et la Lune Rousse ont lancé pour la première fois “DE LA CAGETTE A L’ASSIETTE”, le salon des circuits courts à Ground Control, 26 ter rue Ordener, 75018 Paris.


À travers un marché, une cave et une cantine,
– les plus grands sites internet de vente en direct producteurs,
– les épiceries locavores,
– les initiatives de potagers urbains,
– les cavistes indépendants,
– les brasseurs parisiens,
et de nombreux acteurs ont remis le producteur au centre de la consommation.