Hortus Focus I mag

Comment tailler en vert votre bonsaï ?

18 août 2017

Limiter la croissance de l'arbre, rectifier son allure, redessiner ses plateaux... Ce sont les objectifs de la taille en vert sur les bonsaïs. Pas besoin d'outil spécifique, un sécateur bien désinfect... En savoir plus…

La gunnère, plante vivace XXL !

Isabelle Morand

13 août 2017

Conseil d'experts, Vivaces

On l'appelle la rhubarbe géante du Chili ou du Brésil mais ce n'est pas une rhubarbe même si, dans ces deux pays, on la consomme comme telle. Sous nos contrées, c'est une plante d'ornement XXL qui fait toujou... En savoir plus…

Les légumes méconnus de Louisette

Fabrice Chollet

12 août 2017

Conseil d'experts, Portraits de plantes, Potager

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En entrée, une salade de Campanule raiponce et Aster glehnii, ça vous tente ? Et si vous essayiez des tubercules de glycines tubéreuses pour accompagner un plat de résistance ? Comme aux jardins de LY, ... En savoir plus…

Légumes, aromatiques… Retour au Moyen Age !

Isabelle Morand

10 août 2017

Aromatiques, Conseil d'experts, Du jardin à l'assiette : recettes et produits

Pépiniériste spécialisé, auteur d'une bonne douzaine d'ouvrages... Laurent Bourgeois maîtrise son sujet ! Il cultive dans la Drôme quelque 450 espèces de plantes aromatiques et s'attache à faire connaît... En savoir plus…

Comment se servir d’une Grelinette

Isabelle Morand

6 août 2017

Conseil d'experts, Potager, Techniques et outils

Avec le pic bine, l'arrache-tout et la gouge, la Grelinette fait partie de la panoplie des outils du jardinage au naturel. Inventée par André Grelin en 1963, cette fourche bêche à deux manches est idéal... En savoir plus…

3 figuiers à cultiver en pot

Isabelle Morand

2 août 2017

Conseil d'experts, Jardins Urbains - Terrasses & Balcons [#JUTB], Verger

©Thierry Demarquest Figues 'Gayet' Oui, un figuier peut pousser en pot sur une terrasse ou un balcon ! À condition, bien sûr, de choisir une variété adaptée à ce mode de culture et un contenant suffisamm... En savoir plus…

Comment bien cultiver les menthes

Isabelle Morand

31 juillet 2017

Aromatiques, Conseil d'experts

Installée depuis vingt ans dans un petit village de la Drôme des Collines, la pépinière Arom'Antique est spécialisée dans la culture des plantes aromatiques, des plus communes aux plus rares. La menth... En savoir plus…

Comment cultiver la réglisse (et s’en régaler)

Isabelle Morand

17 juillet 2017

Conseil d'experts, Vivaces

Envie de mâchonner de la réglisse maison ? Il suffit de la planter au jardin et de l'oublier pendant 3 - 4 ans, le temps pour elle de produire des plantes secondaires dont vous récolterez les racines. ... En savoir plus…

Une Américaine “under the trees”.

Fabrice Chollet

29 juin 2017

Conseil d'experts, Vivaces

Eric Lenoir Le problème à l'ombre des arbres, c'est qu'on ne sait jamais quoi y installer. Ombre sèche, concurrence racinaire, ces lieux ne sont pas faciles à planter. Eric Lenoir connait une amér... En savoir plus…