Hortus Focus I mag

Les légumes méconnus de Louisette

12 août 2017

Conseil d'experts, Portraits de plantes, Potager

En entrée, une salade de Campanule raiponce et Aster glehnii, ça vous tente ? Et si vous essayiez des tubercules de glycines tubéreuses pour accompagner un plat de résistance ? Comme aux jardins de LY, ... En savoir plus…

Comment se servir d’une Grelinette

Isabelle Morand

6 août 2017

Conseil d'experts, Potager, Techniques et outils

Avec le pic bine, l'arrache-tout et la gouge, la Grelinette fait partie de la panoplie des outils du jardinage au naturel. Inventée par André Grelin en 1963, cette fourche bêche à deux manches est idéal... En savoir plus…

Comment semer les haricots nains ?

Isabelle Morand

10 juin 2017

Potager, Tutos

Semer des haricots verts n'a rien de bien compliqué... Encore faut-il savoir comment s'y prendre. Cours express en vidéo avec notre potagériste du Gâtinais, Jean-Luc Féat qui les cultive en butte et dan... En savoir plus…

Testées pour vous : les capsules “prêtes à planter” My Happy Garden

Fabrice Chollet

20 mai 2017

Jardins urbains [JU], Potager, Shopping, Terrasses et balcons [TB]

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On appelle ça une innovation, un produit malin... Les capsules My Happy Garden permettent de démarrer simplement son potager au balcon ou sur une terrasse. Même quand on n'a jamais semé un légume de sa ... En savoir plus…

Comment planter des tomates

Isabelle Morand

19 mai 2017

Conseil d'experts, Potager

Les saints de glace sont derrière nous... C'est le bon moment pour planter des tomates dans le jardin ou en pot sur la terrasse et le balcon. Rien de bien compliqué si vous suivez les conseils de Jean-L... En savoir plus…

Une grimpante qui se mange !

Fabrice Chollet

18 mai 2017

Conseil d'experts, Fêtes des plantes, Potager

Une fois n'est pas coutume, la plante primée à la Fête des plantes de Saint-Jean-de-Beauregard dans la catégorie plantes grimpantes est un légume, l'Hablitzia tamnoïdes, multiplié par Ronny Statuent de ... En savoir plus…

Cédric Neau : “Pas de potager sans BRF !”

Isabelle Morand

26 avril 2017

Conseil d'experts, Potager

À Tiffauges, en Vendée, Cédric Neau cultive son potager au naturel. Dans son jardin pédagogique des Basses Aires, il accueille petits et grands visiteurs curieux d'apprendre et de comprendre ses méthodes de cul... En savoir plus…

Une rhubarbe rouge, douce et sucrée

Fabrice Chollet

11 février 2017

Conseil d'experts, Du jardin à l'assiette : recettes et produits, Potager

Vous n'aimez pas la rhubarbe. Trop acide. Mais connaissez-vous la rhubarbe à chair rouge ? Elle seule peut vous faire changer d'avis. Producteur/collectionneur passionné, Mathieu Vermes du Domaine de ... En savoir plus…

Degrés supplémentaires pour semis précoces

Fabrice Chollet

1 février 2017

Potager, Techniques et outils, Tutos

La même question revient chaque année en hiver : quand et comment semer quand il gèle et qu'on n'a pas de serre ? Comment gagner des degrés supplémentaires sans casser sa tirelire ? Plusieurs solution... En savoir plus…