Archives des Potager - Page 9 sur 16

30 mars 2019 00

Les pommes de terre primeurs se plantent encore maintenant et se récoltent à partir du mois de juin. Dans le...

Comment cultiver le persil tubéreux

Isabelle Morand

Potager

28 mars 2019 00

On le confond souvent avec du panais, mais ce sont des légumes racines bien différents. Assez courant sur les étals...

Comment cultiver le chou kale

Isabelle Morand

Conseil d'experts Potager

4 mars 2019 00

Vous l’appelez chou frisé ? Vous avez raison ! Chou frisé ou chou kale (prononcez « kayle »), c’est du pareil au...

Comment cultiver l’oseille

Isabelle Morand

Potager

2 mars 2019 00

On devrait plutôt dire : comment cultiver les oseilles. Car on a le choix de planter l’oseille commune, l’oseille épinard,...

Les riches heures de la tomate

Isabelle Vauconsant

Du jardin à l'assiette : recettes et produits Potager

26 février 2019 20

La tomate – Lycopersycum esculentum – a traversé l’Atlantique depuis l’Amérique du Sud, grâce aux bateaux des grandes découvertes. Au Mexique, son...

Comment planter des chouchous ?

Isabelle Morand

Du jardin à l'assiette : recettes et produits Plantes exotiques Potager

24 février 2019 00

Selon les pays ou les régions, on l’appelle christophine, chayotte, chouchou ou chouchoute. Hors des régions très douces, Sechium...

Les choux font la déco !

Isabelle Morand

Conseils déco

13 décembre 2018 01

Si vous avez un pot, une jardinière vide, des « trous » dans vos bordures ou tout simplement envie de couleur à...

Ces légumes qui font péter… mais pourquoi ?

Isabelle Morand

Potager

11 décembre 2018 169

Un premier rendez-vous amoureux ? Un entretien professionnel ? Un job en open space ? Mieux vaut éviter le velouté...

Attention à la cucurbitacine !

Isabelle Morand

Potager

6 décembre 2018 01

Dans leur forme sauvage, les cucurbitacées contiennent une toxine naturelle, la cucurbitacine. Responsable de l’amertume du légume, c’est une « stratégie »...

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