Fruits, légumes et autres produits de France
/// La tomate de Marmande///
Si la tomate s’est installée à Marmande et aux alentours, c’est “grâce” aux vignobles dévastés dans la seconde moitié du XIXe siècle par le phylloxera. Les viticulteurs se lancent alors dans la tomate qui y apprécie le sol et le climat. Les années passant, les moyens de transport se développant, la tomate de Marmande acquiert sa réputation et ses lettres de noblesse. Des usines de transformations sont édifiées (de nos jours, il en reste deux dans la région, à Marmande et à Bergerac). Face à la concurrence des pays méditerranéens, la filière a été obligée de se structurer et d’engager des démarches de qualité pour maintenir son image et soutenir ses producteurs. En 2022, 20 000 tonnes de tomates de Marmande ont été produites. Le bio représente aujourd’hui un peu moins de 25% de la production.
Le dicton du jour
Ayez la fièvre au mois de mai, vous serez, tout l’an, sain et gai.
Bonne fête aux
Solange, Solick, Solveig, Gordien, Gordan, Gorden, Gordie, Job (aussi le 19 mars), Libouban
Le calendrier lunaire
C’est le début des haricots ! Semez les nains, les verts, les à écosser et à ramer. Semez des lentilles et des pois chiches.
Demain jour racines.
