Archives des Verger - Hortus Focus I mag

Le fuchsia ‘Regal’, à cultiver pour ses fruits comestibles

9 juillet 2020

Le saviez-vous ? Les fruits de la plupart des fuchsias sont comestibles, mais côté goût, c'est pas toujours terrible terrible. Un fuchsia mérite d'être planté pour être mangé. Il s'appelle 'Régal'. Manger du ... En savoir plus…

Le citronnier ‘Meyer’ sanguin, un bel inconnu

Isabelle Vauconsant

19 juin 2020

Conseil d'experts, Du jardin à l'assiette : recettes et produits, Verger

Florifère, parfumé, fructifère et peu connu, voici le citronnier 'Meyer' sanguin. Il a toute sa place au jardin comme sur une terrasse ou un balcon. Les agrumes sont un vrai plaisir au quotidien. Lorsqu'ils don... En savoir plus…

Le yuzu, un agrume qui résiste au froid

Isabelle Morand

9 mars 2020

Arbres et arbustes, Verger

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Si vous aimez les citrons, mandarines, oranges, clémentines, kumquat, bref les agrumes en général, adoptez un yuzu. Cet arbuste à feuillage persistant est plus résistant au froid que bien d'autres agrumes et il... En savoir plus…

Quand et comment tailler l’olivier

Isabelle Morand

26 février 2020

Arbres et arbustes, Verger

Les oliviers peuvent être taillés entre février et avril. L'intervention est nécessaire pour assurer une belle fructification et conserver une belle forme à l'arbre. Les conseils du frère Matteo, responsable de... En savoir plus…

Cassissier, quelles variétés planter ?

Isabelle Morand

21 février 2020

Verger

Quelles variétés de cassissier (Ribes nigrum) planter au jardin ? Voici 18 variétés anciennes ou récentes. La plupart sont autofertiles, elles sont capables de se passer de pollinisation. Mais en plantant plus... En savoir plus…

Comment cultiver un abricotier ?

Isabelle Morand

21 novembre 2019

Verger

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Envie d'abricots ? Cet arbre fruitier, dont les fruits nous régalent en été, se plante maintenant, de préférence en racines nues. Existe-t-il des variétés pour toutes les régions ? Comment cultiver un abricotie... En savoir plus…

Que faire des fruits véreux ?

Isabelle Morand

27 septembre 2019

Verger

Les pommes, les poires et les prunes, mais aussi les noix sont les principales victimes du carpocapse (Cydya pomonella), un papillon dont la larve s'attaque aux fruits. La récolte peut en souffrir. Que faire de... En savoir plus…

‘Isabelle’, ‘Noah’… des vignes jamais malades

Isabelle Morand

26 septembre 2019

Verger

Ces variétés de vigne sont exceptionnelles. Par leur goût, par leur résistance aux maladies. Et pourtant, vous aurez sans doute encore un peu de mal à les trouver. Ce sont de vieilles variétés qui ont été victi... En savoir plus…

arbre a couille de sergent - couroupina guianensis

Les arbres à couilles

Isabelle Morand

8 août 2019

Arbres et arbustes, Verger

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Certains fruits ont fait cavaler l'imagination et donné naissance à des noms vernaculaires particulièrement évocateurs : couilles du pape, couilles du sergent, roustonnier, arbre à testicules... Allez, ... En savoir plus…

Verger

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