L’info du jour
/// Les légumes de Léo///
Il a 13 ans, veut devenir maraîcher et cultive déjà son potager à Jouarre, en Seine-et-Marne. Il vend son surplus de production en paniers qu’il faut commander, réserver (et qu’on s’arrache !). Léo est un ado étonnant, passionnant, volontaire, qui prépare déjà son potager pour l’année prochaine avec le fumier de ses chevaux. Vous pouvez suivre Léo sur sa page FB “Les légumes de Léo” ou sur Instragram les_legumes_de_leo.
Le dicton du jour
À la Saint-Jérôme, hoche tes pommes.
Bonne fête aux
Jérôme, Géromine, Géronima, Géronimo, Girolamo, Jiri, Jerry, Jerzy, Ours, Orso, Orson, Ursin, Ursule, Ursula, Ursino, Ursuline, Leri, Louri, Honorius
Le calendrier lunaire
Au potager, c’est le moment de semer des engrais verts là où il n’y a plus de cultures. Récoltez votre estragon, utilisez quelques feuilles pour faire une bonne sauce béarnaise (miam !) et congelez le reste pour en profiter tout l’hiver. Rabattez toute la touffe et protégez-la avec deux ou trois frondes de fougère.
Demain jour feuilles.
