Légumes, fruits et produits de France
/// Le Pomelo de Corse///
Il n’est pas né en Corse, mais y a été implanté dans les années 1990. Le climat de l’île se prête bien à la culture de cet agrume, né dans les Caraïbes de l’hybridation d’un oranger et un pamplemoussier. Le pomelo est venu rejoindre les cultures traditionnelles d’orangers, de citronniers, de cédrats, de clémentines, de kumquats, de mains de Bouddha… La chair du pomelo de Corse est rose ou rouge pourpre. Pas la peine de chercher les pépins, il n’y en a pas ! Le Pomelo de Corse bénéficie d’une IGP (Indication géographique protégée).
Le dicton du jour
Quand mars ne mange pas de chair, il est pire qu’un enragé.
Bonne fête aux
Lara, Larissa, Ludger
Le calendrier lunaire
Amateurs de salsifis et de scorsonères, c’est votre journée ! Il est l’heure de semer, sous tunnel, ces deux légumes qui, comme les topinambours, font péter... Vaut mieux le savoir ! Au chaud, semez du céleri-rave et conservez toujours de l’humidité à vos semis.
Demain jour racines.
