Fruits, légumes et autres produits de France
/// La pomme Reinette de Brive///
Pendant longtemps, cette pomme s’est appelée ‘Pomme de l’Estre’. Le responsable ? Anne Robert Jacques Turgot, alors intendant de la Généralité de Limoges (il sera plus tard contrôleur des finances du roi Louis XVI). En 1770, pris d’une fringale, il demanda à manger à un aubergiste. Il obtint du pain et une pomme posée sur le rebord d’une fenêtre (on disait l'”estre” à l’époque). D’où le nom donné à cette variété de pomme, aujourd’hui ‘Reinette de Brives’, cultivée dans plusieurs départements (Corrèze, Creuse, Aveyron, Haute-Vienne etc).
Le dicton du jour
À la Saint-Matthias, tout chaud ou de glace.
Bonne fête aux
Matthias, Mattia, Mathis, Aglaé, Aglaïa, Aglaïane, Aglaonéma, Aglaïs, Djamila, Djamela, Djémila, Jemila, Jamila, Pons, Servez, Gelvestr, Jelvestr, Pons
Le calendrier lunaire
On sème, on sème, on sème… les annuelles, directement en place. Vous pouvez ainsi semer : le pavot de Californie (Eschscholzia californica), les tournesols, la plante à cure-dent (Ammi), capucines, ipomées, plumes d’Indien, immortelles… Couvrez un peu les graines, arrosez jusqu’à la levée.
Demain jour feuilles.
