L’info du jour
/// De l’eau dans le cidre ???///
En France, qu’on se le dise, le cidre c’est de la pomme, de la pomme, et rien que de la pomme ! Z’avez déjà bu du “cidre” fabriqué au Danemark ou en Suède ? Ils appellent cidre des breuvages fabriqués avec parfois – 20% de fruits. Et quand la Commission européenne fait état d’une éventuelle-peut-être-problable étude sur une possible proposition législative qui fixerait des normes européennes sur le-dit breuvage, les cidriculteurs bretons ont vu tout rouge et la colère est remontée (en crèpe volante ?) jusqu’à Bruxelles. La Commission européenne a donc tenu à apporter des éclaircissements. Je vous laisse lire l’intégralité de la prose bruxelloise ICI ! Retenez avant tout que, non, le cidre cocorico n’est ni menacé ni dans sa fabrication, ni dans son savoir-faire traditionnel. Mais les cidriculteurs restent vigilants…
Le dicton du jour
À Saint-Rufin, cerises à pleines mains.
Bonne fête aux
Élisée, Elis, Éliséo, Éliséa, Élicha, Élisha, Rufin, Rufine (aussi le 10 juillet), Rufina Valère (aussi le 29 janvier), Valéri, Dogmael, Dogmaela, Dogmeel, Toll, Kléber
Le calendrier lunaire
Vous avez envie de vous régaler en fin d’été ? Repiquez des plantes de courgettes, de concombres, de courges. Ou semez-les, ainsi que des haricots de toutes sortes. Récoltez vos petits fruits rouges.
Demain jour fruits puis racines.
