Fruits, légumes et produits de France
/// Le piment ‘Sucette de Provence’///
Si vous aimez les piments très, très, trrrrrrrrrrès forts (7 sur l’échelle de Scoville) , voici une variété qui devrait vous plaire. Ce piment est cultivé depuis fort longtemps en Provence. Sa forme rappelle celle d’une sucette fine d’une dizaine de centimètres, la saveur est plutôt sucrée. Récolte entre août (il est encore vert) et octobre (rouge pétard, il est à maturité). Vous trouverez facilement des graines de piments à semer au chaud maintenant, notamment chez Alsagarden. Ne les plantez pas au jardin avant la mi-mai.
Le dicton du jour
Quand le coucou en avril arrive déshabillé, peu de paille et beaucoup de blé.
Bonne fête aux
Célestin, Célestine, Celestina, Céleste, Neven, Neven, Nevenez, Nevening, Nevyn, Marcelin, Marceline, Marcellina
Le calendrier lunaire
Si vous avez semé des céleris-raves au mois de mars, il est sans doute temps de les repiquer en godets individuels. Partout, vous pouvez planter des topinambours. Dans le Sud, la patate douce peut déjà être plantée. Ailleurs, il faut encore attendre. Patience !
Demain jour racines.
