Vers la boutique d’Hortus Focus
Fleurs de sureau
©Didier Hirsch
TerraFocus
TerraFocus
Fleur de sureau prête à rêver
/

Apparue en ombelle au début de l’été, la fleur de sureau, comme son fruit d’ailleurs, donne au vin, au sirop ou à la gelée tous ses parfums.

©Didier Hirsch
©Didier Hirsch

 

Musique : ©Atomkraft

Recette du sirop de sureau

Vous lancer dans la recette d’un sirop aux fleurs de sureau pour l’été, ce n’est pas si difficile.

  • 40 têtes de fleurs de sureau
  • 2 kg de sucre 1,5 l d’eau
  • 50 g d’acide tartrique
  • 2 citrons non traités coupés en tranche (avec pelure)

Faites bouillir l’eau et le sucre, puis verser le sirop bouillant sur les fleurs.

Pendant 15 jours, laissez infuser. Remuez le mélange quotidiennement
Filtrez avant de mettre en bouteille.

"Lien

CHERS JARDINIERS,
SAVEZ-VOUS QUE VOUS POUVEZ TROUVER SUR LA BOUTIQUE HORTUS FOCUS DES TRÈS BEAUX OUTILS,
DES FERTILISANTS NATURELS, DES KITS À PLANTER POUR FAIRE DÉCOUVRIR LE JARDIN À VOS AMIS ET 1000 AUTRES CHOSES ?

close

Inscrivez-vous
pour recevoir [Brin d'info]

dans votre boîte de réception,
chaque semaine.

Nous n’envoyons pas de messages indésirables ! Lisez notre politique de confidentialité pour plus d’informations.

Fleurs de sureau
Share via
Copy link
Powered by Social Snap