Que faire au jardin aujourd’hui ?
Pulvérisez de la bouillie bordelaise ou du lait de vache sur vos arbres fruitiers (sauf si le vent est encore très fort). Vous voulez planter un ou plusieurs pieds de vigne ? Préparez les trous de plantation (40 cm) de profondeur et déposez dedans une pelletée de compost bien décomposé. À l’intérieur, semez les premiers melons, concombres, potirons et aubergines.
Demain, jour fruits.
Le dicton
De Sainte-Béatrice la nuée assure six semaines mouillées.
Bonne fête aux…
Béatrice, Béatrix, Beatricia, Beata, Beate, Trixie, Viatrix, Fulcran, Jourdain, Jordany, Giordano, Gordon, Jordan, Rhada
L’INFO
• Le burger de ragondin, c’est maintenant ? •
Servi dans les restaurants moscovites depuis plusieurs années, le ragondin s’invite désormais (malgré lui) à nos tables ! Introduit en France dans les années 1880 pour sa fourrure, il est devenu une espèce invasive, raison de sa classification comme nuisible aux végétaux. Il est donc inscrit depuis 2016 dans la liste des espèces exotiques envahissantes préoccupantes pour l’Union européenne. Les Allemands, puis les Anglais en consomment déjà. Alors, à table !
D.Kalioris
Recette : La terrine de Ragondin par Maïté | Archive INA
