Que faire au jardin aujourd’hui ?
Jour racines jusqu’à 12 h 37 : plantez vos pommes de terre de conservation, n’oubliez pas de les butter quand les plants mesureront une vingtaine de centimètres. Plantez les crosnes et l’ail de printemps.
Jour fleurs à partir de 12 h 37 : taillez les forsythias et les arbustes printaniers qui ont achevé leur floraison. Plantez les andromèdes du Japon (Pieris), les rhododendrons, les bruyères arborescentes…
Demain, jour fleurs.
Le dicton
Si Saint-Lambert est pluvieux suivent neuf jours dangereux.
Bonne fête aux…
Maxime, Daiki, Massimo, Max, Maxandre, Maxine, Maximus, Maxima, Massima, Lidwine, Ludivine, Lidwina, Ludovie, Ludovine, Ludwine, Lambert, Lamberto, Lamberte, Lamberta, Lambertine, Tiburce, Prétextat, Donan
L’INFO
• Des œufs sans poule…•
Les végans en rêvaient, plusieurs entreprises (dont la française Papondu) l’ont ! En résumé, vous allez acheter un œuf qui n’est pas un œuf. Et aucune poule ne l’a pondu… Non, il s’agit d’un produit qui ressemble à un œuf, mais est constitué d’huile de colza, d’arôme naturel, de fibres végétales, de sel de mer, d’eau, de féveroles, de concentré de carottes et de potiron (selon les recettes).
Une entreprise finlandaise, Onego Bio, a de son côté travaillé sur des principes de fermentation et utilise un champignon (Trichoderma reesei). Elle a ainsi créé le Bioalbumen, la protéine la plus courante dans les vrais œufs de poule. Une alternative végétale parfaite pour les végans et les opposants à la souffrance animale (on parle ici des poulaillers industriels). À tester pour ce faire sa propre idée…
