Le pin japonais à queue de vache

Pour le présenter aux visiteurs de votre jardin, à vous de choisir son nom. En latin, c’est Cephalotaxus harringtonia. En langage vernaculaire : le pin japonais à queue de vache ou if à prunes.Cela n’enlève rien au charme de ce conifère persistant à port colonnaire.

Un conifère à découvrir

On le voit ici et là chez des jardiniers qui recherchent des conifères atypiques, originaux. Cephalotaxus harringtonia en fait partie. Il reste de dimensions raisonnables, pousse lentement, à l’ombre et produit des fruits comestibles à l’automne. Son surnom de queue de vache lui vient de la ressemblance de son feuillage avec ledit bovin (mouais…). Tous les Cephalotaxus sont originaires d’Asie. C. harringtonia est plus précisément originaire de sous-bois coréens et japonais où il pousse sous des feuillus entre 600 et 1000 m d’altitude. 

Pourquoi son nom d’if à prunes ?

-Les rameaux des Cephalotaxus portent des aiguilles qui ressemblent à celles ifs (Taxus).

-La floraison printanière est suivie de petits pas plus gros que des olives. D’ailleurs, les fruits ont un peu les couleurs des olives, mais en mûrissant ils prennent une couleur brune. Ils sont comestibles, mais ne méritent pas qu’on se relève la nuit non plus. Il ne faut pas mâcher la peau, juste déguster la pulpe (ne pas avaler le noyau) qui, d’après ceux et celles qui l’ont goûtée, aurait un gout entre pignon et térébenthine. 

©Anna Nelidova
©Anna Nelidova
C. harringtonia var. drupacea ©I. Morand
C. harringtonia var. drupacea ©I. Morand

La version dorée de l’if à prunes

Vue chez Atypique Flore, la variété ‘Korean Gold’, forme dorée de Cephalotaxus harringtonia ‘Fastigiata’. Comme il est relativement petit (1,5 m) et peu encombrant (0,8 m de large), il peut être planté sans souci même dans un petit espace où il apportera une touche lumineuse.

©Isabelle Morand
©Isabelle Morand

Cephalotaxus harringtonia – Pin japonais à queue de vache – Fiche de culture

  • Famille : Cephalotaxacées.
  • Type : petit conifère à feuillage persistant. 
  • Exposition : ombre ou mi-ombre
  • Sol : bien drainé, frais en été, même calcaire. 
  • Rusticité : – 15°C. 

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