Isabelle Vauconsant, auteur de Hortus Focus I mag

Des pleurotes et des œufs [recette]

15 janvier 2016

Du jardin à l'assiette : recettes et produits

Les œufs cocotte aux pleurotes Les courses à faire pour 4 personnes - 20 minutes de préparation - 10 minutes de cuisson 4 gros œufs 250 g de pleurotes 40 cl de crème fraîche épaisse 2 gousses d’ail... En savoir plus…

Donnez la pêche à vos bananiers

Isabelle Vauconsant

16 décembre 2015

Plantes exotiques

Même dans les régions les plus froides, on peut avoir le plaisir d'avoir un bananier chez soi? Une condition : le choisir bien rustique évidemment. Musa basjoo est le bananier que vous recommande Philippe Court... En savoir plus…

Darwin, le botaniste

Isabelle Vauconsant

15 décembre 2015

Expos et évènements

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L'exposition "Darwin, l'original" a ouvert ses portes le 15 décembre à la Cité des sciences et de l'industrie à Paris et les fermera le 31 juillet 2016. Ça laisse quelques mois pour en profiter. À la fois cé... En savoir plus…

Le shopping dedans-dehors

Isabelle Vauconsant

9 novembre 2015

Shopping

Au chaud les plantes ! Elle a été conçue pour s’adosser à un mur. Bien pratique pour garder un œil sur les frileuses sans avoir à traverser tout le jardin. Vous pourrez aussi y démarrer vos semis potagers au p... En savoir plus…

Le shopping d’automne

Isabelle Vauconsant

9 novembre 2015

Shopping

Les feuilles mortes… … se ramassent à la pelle en ce moment, ou plutôt, parce c’est bien plus pratique, avec ce ramasse-feuilles et débris et poignées intégrées. Et vert quasi fluo pour ne pas le perdre ! Cat... En savoir plus…

Nos bulbes coup de cœur

Isabelle Vauconsant

9 novembre 2015

Bulbes

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Il est encore temps de les planter ! À admirer au printemps ou l’été prochain. Chez Promesse de fleurs • Tulipe ‘Mysterious Parrot’. Pétales violets à bord blanc, des fleurs ébouriffées (et ébouriffantes!)... En savoir plus…

Kraut, c’est chou !

Isabelle Vauconsant

15 octobre 2015

Expos et évènements

La plus grande fête du monde du chou et de la choucroute a lieu chaque année à Krautergersheim. Ce 26 septembre dernier Hortus Focus a déplacé son appareil photo dans les rues bondées et joyeuses de la capitale... En savoir plus…

Végétalisation de Paris : 100 ha à l’horizon 2020

Isabelle Vauconsant

14 octobre 2015

Initiatives - Naturbanité, Potager

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Ramassage de pommes de terre sur un toit du IIème arrondissement de la capitale quand le soleil commence sa courbe descendante. À 17h00, des salariés d’ERDF rejoignent au potager Nadine et Émilie de l’Associat... En savoir plus…

Halloween et la légende de Jack O’lantern

Isabelle Vauconsant

12 octobre 2015

Bonnes feuilles

Et qu'est-ce qu'il va se passer le samedi 31 octobre ?... Attablé devant sa pinte, son gros nez rouge brillant sous la lampe, la main crispé sur son gousset, Jack se fit héler. Il redressa la tête, plongea son... En savoir plus…

Auteur Isabelle Vauconsant