Lors de la Fête des plantes de Saint-Jean-de-Beauregard, le cœur des journalistes a craqué pour une sauge, Salvia mellifera.
Présentée par Sébastien Coupé, pépinière Fleurs et Senteurs, cette sauge d’origine californienne est un petit arbuste aux fleurs très parfumées et produisant un nectar très apprécié des abeilles.
Elle affectionne les terrains bien drainés. Peu rustique (jusqu’à -5°C), elle apprécie une exposition ensoleillée et abritée du froid.
En région froide, il est préférable de la cultiver en pot.