Notre tour de France des plaisirs sucrés
/// Le croquet de Charôst///
C’est un biscuit sec, sans matière grasse, et très énergétique. On dit que la recette aurait été donnée par un pèlerin cheminant vers Saint-Jacques de Compostelle au boulanger du village de Chârost, dans le Cher. Depuis 1848, ce biscuit fait le régal de tous. Sur un site internet dédié (croquetdecharost.com), mais vous en trouverez dans de nombreux magasins du Berry.
Le dicton du jour
À la Saint-Gabin, prépare tes outils, bientôt au jardin tu en auras besoin.
Bonne fête aux
Gabin, Gabia, Gabien, Gabinia, Gabinien, Gabinienne,Philothée, Quodvultdeus
Le calendrier lunaire
Pas de jardinage avant 14 h 06, car la lune est en périgée. Dans l’après-midi, semez des radis de tous les mois et des carottes sous abri. Amateurs de céleri rémoulade, vous pouvez tenter – sous abri – un semis de céleri-rave. Vous les repiquerez au potager dans le courant du mois de mai.
Demain jour fleurs.
