Fruits, légumes et produits de France
/// Le Pouligny Saint-Pierre///
Ce fromage de chèvre, en forme de pyramide, est fabriqué dans une vingtaine de communes du département de l’Indre. On le trouve en 250 gr et en 150 gr (le Petit Pouligny Saint-Pierre). La croûte peut prendre une couleur bleutée. On le fabrique depuis le XVIIIe et il bénéficie aujourd’hui d’une AOC (Appellation d’origine contrôlée)
Le dicton du jour
À Saint-Fulbert, on reçoit les giboulées pour l’hiver.
Bonne fête aux
Fulbert, Térence, Terry, Adeodat, Ezéchiel, Grégoire (aussi le 3 septembre), Greg, Grégori, Gregorio, Gregoria
Le calendrier lunaire
Passez une journée avec les plantes aromatiques… Y’a du boulot ! Rabattez de moitié la sauge officinale. Pincez les thyms, les sarriettes, les origans, les romarins pour les forcer à se ramifier. Plantez la ciboulette, le baume de Galaad, la guimauve, la pimprenelle, la mâche perpétuelle, l’origan des Hopis, l’agastache,
Demain jour feuilles puis fruits.
