Fruits, légumes et autres produits de France
/// Le Chasselas de Thomery///
Si vous ne connaissez pas le Chasselas de Thomery (ou Chasselas doré de Fontainebleau), rien de plus normal. Il n’est plus cultivé que par quelques amateurs de cette commune de Seine-et-Marne. Pourtant, au XIXe, ce raisin a fait la renommée de la commune. Cultivées contre des murs, les vignes produisaient un raisin considéré comme un produit de luxe puisqu’on pouvait le récolter et le consommer en hiver. Une partie de la production était envoyée partout en France et exportée jusqu’en Russie ! C’est sans doute à lui que pense Gustave Flaubert en écrivant dans “Bouvard et Pécuchet” (1881): “À Saint-Pétersbourg, pendant l’hiver, on paye le raisin un napoléon la grappe ! C’est une belle industrie, tu en conviendras ! Et qu’est-ce que ça coûte ? Des soins, du fumier et le repassage d’une serpette !”.
Le dicton du jour
La pluie, le jour de Saint-Robert, de bon vin remplira ton verre.
Bonne fête aux
Eutrope, Eutropie, Robert, Bob, Bobby, Ober, Obéron, Robby, Roberta, Roberte, Robertine, Roberto, Robin, Roparz, Rupert, Onenn, Oona
Le calendrier lunaire
C’est parti pour le repiquage ou la plantation de ces légumes d’été qui nous font saliver rien qu’à y penser : melons, pastèques, pastèques à confiture, tomates, courgettes, pâtissons…
Demain jour fruits puis racines.
