Isabelle Vauconsant, auteur de Hortus Focus I mag

Biodiversité : gage de santé

15 février 2020

" La biodiversité1 est l'un des déterminants majeurs et une des clefs pour obtenir un meilleur niveau de santé " selon la Dr Maria Neira . Et la santé humaine est le résultat d'un ensemble de facteurs environne... En savoir plus…

Magnus, petit prince de la nature !

Isabelle Vauconsant

11 février 2020

Les P'tits Jardiniers

"Laurent Peyronnet a une manière exceptionnelle de raconter les lieux, les histoires et les êtres. Son « Magnus » est un enchantement." Aldo Naouri Magnus, une saga pour ados Magnus est un enfant, puis un ad... En savoir plus…

Les faux de Verzy, exceptionnels !

Isabelle Vauconsant

2 février 2020

Arbres et arbustes, Découvertes et visites de jardins, Environnement

Labellisée Forêt d'Exception® par l'ONF depuis 2017, la Forêt domaniale de Verzy, avec plus de 1000 faux sur 57 ha, en est la principale réserve mondiale. Dans le monde, on en décompte environ 1550 dans 4 pays... En savoir plus…

Quel eucalyptus planter ?

Isabelle Vauconsant

29 janvier 2020

Conseil d'experts

©wikimedia De la famille des Myrtacées comme le callistemon ou le feijoa, l'eucalyptus est un grand arbre aromatique originaire d'Australie et plus particulièrement de Tasmanie. S'il se plait dans les pays ... En savoir plus…

Des livres pour les enfants

Isabelle Vauconsant

21 janvier 2020

Bonnes feuilles, Les P'tits Jardiniers

Bientôt les vacances d'hiver, puis de printemps et d'été ! Hortus Focus t'a préparé une sélection de livres pour t'amuser et découvrir la nature... Avec ces livres, tu as de quoi t'occuper toute l'année. Tu v... En savoir plus…

Élever des insectes et les manger

Isabelle Vauconsant

18 janvier 2020

Animaux, Du jardin à l'assiette : recettes et produits

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Alors que se pose de façon de plus en plus sérieuse la production de protéines animales pour nourrir la planète, certains expérimentent de nouvelles formes d'alimentation et tentent d'élever leurs insectes à la... En savoir plus…

Coup de gueule en faveur des pépiniéristes !

Isabelle Vauconsant

16 janvier 2020

Alertes-Urgences-Solidarités, Profession pépiniéristes

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On en parle, mais que fait-on ? Didier Fogaras, Créa'Paysage, nous interpelle ! En France, pays aux climats, terroirs et paysages multiples, il existe une production végétale artisanale ... En savoir plus…

coriandre vietnamienne - rau ram - persicaria odorata - polygonum odoratum

Cultiver le Rau Ram ou coriandre vietnamienne

Isabelle Vauconsant

15 janvier 2020

Aromatiques, Conseil d'experts, Du jardin à l'assiette : recettes et produits

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Le Rau ram (Persicaria odorata) est une plante herbacée vivace et très aromatique. On l'appelle souvent coriandre ou menthe vietnamienne. Toutefois, ses saveurs sont plus proches de la coriandre, poivrées et ci... En savoir plus…

Fabrique ta mangeoire pour oiseaux

Isabelle Vauconsant

14 janvier 2020

Les P'tits Jardiniers, Tutos

L'hiver, les petits oiseaux ont parfois très faim. Le sol est gelé et les plantes en dormance (elles s'endorment pour lutter contre le froid), il ne leur est pas facile de trouver de qui se nourrir. Nous t'avo... En savoir plus…

Auteur Isabelle Vauconsant

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