L’agroécologie modifie profondément notre façon de jardiner. Cette approche est fondée sur le respect des écosystèmes naturels. Elle réconcilie culture, environnement et être humain. Aujourd’hui, elle est accessible aux jardiniers amateurs.
Qu’est-ce que l’agroécologie ?
L’agroécologie s’appuie sur le fonctionnement des écosystèmes naturels. Elle évite les produits chimiques pour préserver la vie des sols et de la faune. Elle recourt à une connaissance théorique simple fondée sur des techniques économes et accessibles.
Selon Terre & Humanisme, l’agroécologie repose sur douze fondamentaux. Ces principes incluent des sols vivants. Ils favorisent la biodiversité préservée. L’arbre multi-services joue un rôle essentiel. L’économie de l’eau devient prioritaire.
Le sol vivant : fondation du jardinage naturel
Un jardin en bonne santé commence par un sol vivant. Ce milieu abrite une biodiversité incroyable. Micro-organismes et plantes coopèrent naturellement. Les premiers échangent minéraux et eau. Les secondes offrent des molécules complexes.
Les pratiques chimiques (pesticides) nuisent au sol et à notre santé. Les pesticides détruisent la vie microbienne. Et, le motoculteur inverse les couches naturelles et tranche les habitants du sol en morceaux.
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Il faut donc l’utiliser parcimonieusement. Les engrais chimiques affaiblissent les plantes. Ce n’est pas une bonne idée, car les conditions climatiques, qu’elles vont devoir supporter, demandent de la résistance. Le sol nu s’assèche et s’érode rapidement. La vie qu’il abrite disparait et nos chances de voir se développer des plantes en bonne santé aussi.
Débuter son potager agroécologique en 5 étapes
1. Ressentir et observer
Prenez le temps de contempler votre espace. Observez l’orientation et la pente. Identifiez les ressources en eau disponibles. Analysez la qualité de votre sol. Repérez les sources de biomasse locale.
2. Dessiner son projet
Schématisez votre futur potager sur papier. Délimitez les zones de culture. Prévoyez des chemins d’accès pratiques. Pensez à la verticalité pour optimiser l’espace.
3. Planifier ses cultures
Consultez un calendrier des semis adapté. Distinguez les plantes annuelles à cycle court. Identifiez les légumes vivaces comestibles. Calculez l’espace nécessaire pour chaque variété.
4. S’approvisionner intelligemment
Privilégiez les graines bio et non hybrides. Choisissez des outils durables d’occasion. Récupérez du compost local. Installez un système de récupération d’eau.
5. Respecter les principes naturels
Paillez vos cultures. Évitez de laisser le sol nu. Favorisez la biodiversité végétale et animale.
Créez des habitats pour les auxiliaires.
Quel est l’intérêt de l’agroécologie
Les avantages sont nombreux. Outre qu’elle offre une alimentation saine, elle contribue à l’autonomie alimentaire progressive.
En protégeant la biodiversité dans le jardin, elle améliore sa résistance aux aléas climatiques.
Parce qu’elle respecte les sols et leur vie, elle permet aux fruits et légumes d’être riches en nutriments. Et, comme elle préserve la ressource en eau, elle permet d’envisager l’avenir plus sereinement.
Terre & Humanisme fait la démonstration de son efficacité concrète. Leur potager de 1000 m² produit une tonne annuelle. Ce rendement est obtenu malgré un sol initialement dégradé.
La biodiversité s’améliore considérablement en cinq ans, et pose ainsi l’espoir de pouvoir redonner vie à la planète.
Une transition nécessaire et urgente
L’agrochimie comme le jardin sous perfusion de pesticides, montre leurs limites environnementales. Cette agriculture occupe 77% de la surface terrestre. Elle consomme 70% de l’eau douce mondiale et génère 24% des émissions carbonées.
En Europe, près de 64% des eaux souterraines sont contaminées. L’agrochimie occupe la troisième place des émissions polluantes. Et, la dégradation des sols réduit la productivité globale, donc notre capacité à nous nourrir.
Vers l’autonomie alimentaire locale
Un potager de 50 à 100 m² nourrit une personne. Cette surface permet une autonomie légumière annuelle. Quelques bacs suffisent pour débuter en appartement. L’agroécologie s’adapte à tous les espaces et reconnecte tous les humains, citadins comme ruraux, aux saisons naturelles. Cultiver soi-même met en lien avec les enjeux agricoles contemporains. Et il est plus facile de comprendre en quoi l’agroécologie valorise le travail des producteurs locaux. L’agroécologie représente l’avenir de notre alimentation, c’est la FAO qui le dit !