Le Rau ram (Persicaria odorata) est une plante herbacée vivace et très aromatique. On l’appelle souvent coriandre ou menthe vietnamienne. Toutefois, ses saveurs sont plus proches de la coriandre, poivrées et citronnées. Elle a un feuillage vert, lancéolé. Au milieu...En savoir plus…
Cueilleur-herboriste installé dans la Creuse, Thierry Thévenin lutte pour la reconnaissance du métier d’herboriste, mis sous tutelle des pharmaciens, en...En savoir plus…
En Amazonie, les animaux sont victimes, eux aussi, des gigantesques incendies. Une situation dramatique pour nombre d’espèces dont la forêt tropicale humide amazonienne est le seul habitat sur la planète. Voici quelques-uns de ces espèces menacées. Le paresseux à...En savoir plus…
Les citrons sont des agrumes comme les oranges, les clémentines, les mandarines, les pamplemousses ou le yuzu. Lorsque tu les manges, dedans, il y a des pépins. Ce sont les graines. Tu peux donc faire pousser un citronnier ou un...En savoir plus…
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