Que faire au jardin aujourd’hui ?
Dans le Midi, plantez des oignons rouges et des échalotes grises. N’oubliez pas que les oignons, l’ail, les échalotes doivent être cultivés sur des parcelles du potager qui n’ont pas reçu de fumure depuis un an et sur lesquelles vous n’avez pas cultivé d’Alliacées depuis trois ou quatre ans. Mais sur de petites surfaces, la rotation des cultures est-elle possible ? Indispensable ?
Demain, jour racines.
Le dicton
Saint-Goustan, notre ami, ramenez nos maris ; Saint-Goustan, notre amant, ramenez nos parents.
Bonne fête aux…
Séverin (aussi le 23 novembre), Séverilla, Séverine, Soren, Siffrein, Virgile, Virgila, Virgilia, Virgiliane, Virgiliz, Goustan, Astrid (aussi le 17 octobre)
L’INFO
• Les chiffres 2024 de l’Agence Bio •
Tout chaud publiés au salon des maires et des collectivités, quelques chiffres qui prouvent que le Bio c’est meilleur pour la santé ! Merci l’Agence bio.
Le Bio, c’est d’abord :
– 0 produit chimique synthétique (engrais, pesticides, fongicides)
– 0 herbicide
– 0 OGM
– 0 arôme synthétique
– 0 exhausteur de goût
76 % des substances autorisées en agriculture conventionnelle sont interdites en BIO.
Chaque produit Bio est contrôlé à chaque étape, de sa semence à la distribution.
100 % des animaux mangent Bio et ont accès à l’extérieur.
61 000 fermes Bio en France, soit 16 % des fermes françaises et 10 % des surfaces agricoles.
100 % des fermes et entreprises Bio sont contrôlées tous les ans.
L’agriculture Bio représente 215 000 emplois directs.
La France importe moins de 30 % de ses produits Bio.
Le Bio représente moins de 6 % des dépenses alimentaires des français.
Seulement 6 % de Bio dans les cantines scolaires.
1 % de produits Bio dans les restaurants.
26 800 fermes Bio pratiquent la vente locale.
La France représente la plus grande surface bio européenne. Le vignoble bio français est le plus grand du Monde.
