Cocorico - Hachette cuisineJe suis certaine que vous vous êtes déjà demandé : “Mais comment puis-je accompagner ma roquette ? mes pommes de terre ? mon ananas ? mes pommes ? ou mes poireaux ?

Soyez apaisé, la réponse existe.

Anne Kalicky et Anne de la Forest ont fait de tour de ce que la France recèle de meilleur en fromages et charcuterie [et on ne manque de rien dans l’hexagone] pour concocter 70 recettes plus savoureuses les unes que les autres [le genre qui vous fait saliver], assorties d’une encyclopédie des fromages et des spécialités charcutières emblématiques.

Pommes farcies au roquefort, Minis tartes aux endives confites et boulette d’Avesne, Crème de haricot tarbais au lard et mouillettes d’Ossau-Iraty, Parmentier de boudin noir de Paris et patates douces… Je sens que vous commencez à imaginer ce que peut être ce livre de cuisine !

 

 

Cocorico de Anne Kalicky et Anne de la Forest
Hachette cuisine 

"Lien

CHERS JARDINIERS,
SAVEZ-VOUS QUE VOUS POUVEZ TROUVER SUR LA BOUTIQUE HORTUS FOCUS DES TRÈS BEAUX OUTILS,
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