Nous y voici, c’est le moment de penser à repiquer l’ail… Vous pouvez vous en préoccuper de mi-février à fin mars. et voici comment cela se passe :

Les variétés d’automne

Fleur d'ail

©D. Kalioris

Ce sont l’ail blanc et l’ail violet. Ils de conservent peu de temps et sont sensibles à l’humidité mais résistent au froid. Comptez 8 à 10 caïeux par tête.

Les variétés de printemps

Ce sont l’ail rose et l’ail rouge, elles peuvent être plantées à l’automne ou au printemps en climat doux. Elles se conservent mieux que les variétés d’automne. Comptez 15 à 20 caïeux par tête.

Le tuto plantation trop facile

> une recette de crème d’ail par Hortus Focus

 

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