Il y a le vrai mojito et les autres… Que les puristes me pardonnent ! Je m’autoflagelle à grands coups de paille, mais il en faut pour tous les goûts, non ? Bon, allez, la vraie recette.
Mojito, LA recette !
Ingrédients pour 1 verre
- 5 cl de rhum blanc,
- 10 feuilles de menthe fraîches,
- 2 cl de sirop de sucre de canne,
- 1/2 citron vert, 5 cl d’eau gazeuse
- de la glace pilée.
Et c’est parti !
Mettez les feuilles dans le verre, coupez le demi-citron vert en dés, ajoutez sur la menthe. Puis ajoutez le sucre de canne. Pilez pour extraire le jus et les arômes. Versez la glace pilée puis le rhum. Allongez d’eau gazeuse. C’est prêt ! C’est bon, hein ?
ATTENTION ! Au bout de 3 ou 4 mojitos, généralement la recette se modifie ! Pilez l’eau gazeuse, coupez la glace en dés, mettez les feuilles de citron de canne, versez la menthe dans le sucre et extrayez le rhum ! C’est le signe qu’il est l’heure d’aller faire un gros dodo après avoir fouillé vainement la machine à laver à la recherche de paracétamol ou d’aspirine…
Mojito fraise ou framboise ou pamplemousse
Ingrédients : les mêmes que pour le vrai mojito + 10 cl de jus de fraises ou de framboises ou de pamplemousse.
Préparation : reprenez la recette du vrai mojito et ajoutez les 10 cl de jus à la fin. Touillez légèrement avant de siroter.
Bojito au masilic
Oups, le VRAI mojito est passé par là… Alors, pour un bojito au masilic, faut ruste jemplacer la benthe par du masilic, p’est ça pomcliqué…. Hips !
À monsommer abec dorémation….