L’info du jour
///23 espèces éteintes aux États-Unis///
Le Fish and Wildlife Service, organisme fédéral dépendant du département de l’Intérieur des États-Unis, a communiqué la liste de 23 espèces considérablement désormais comme disparus. Parmi ces animaux figurent le pic à bec ivoire, la paruline de Bachman, 8 espèces de moules, deux espèces de poisson d’eau douce… Ils seront retirés de la classification des espèces menacées.
Le dicton du jour
À la Saint-Serge, la charrue en terre, pour niveler les taupinières.
Bonne fête aux
Bacchus (aussi le 15 décembre), Serge, Cérioge, Sergia, Sergiane, Sergine, Sergios, Sergueï, Serlana, Serlane, Gustave, Gustaf, Gustavo, Gustavio, Gustavia, Gustavie, Gustavine, Ke, Coledoc, Coletoc, Collodan, Collodon, Kenan, Kay, Justine (aussi le 12 mars et le 14 mai)
Le calendrier lunaire
Une dernière bonne journée pour vous occuper de vos endives : récoltez précautionneusement les racines (si le sol n’est pas détrempé), laissez sécher sur le sol entre une à deux semaines (protégez-les avec de la paille). Vous les habillerez par la suite avant de les forcer en pleine terre ou en cave. Récoltez encore des radis et des carottes (à cuisiner glacées au miel et au cumin)
Demain jour fleurs.