Fruits, légumes et produits de France
/// La brique du Forez///
On trouve ce fromage sous deux autres noms : le chèvreton des Monts du Forez et le chèvreton du Livradois. Pour le nom de brique, pas besoin de vous faire un dessin ! Historiquement, la brique était fabriquée uniquement à partir de lait de chèvre et destinée à la consommation familiale. Seul l’excédent était proposé sur les marchés. Aujourd’hui, la brique du Forez peut être constituée de laits mélangés (chèvre et vache) ou de lait de vache. Le poids de chaque brique se situe entre 150 et 300 g.
Le dicton du jour
Au moment où commence avril, l’esprit doit se montrer subtil.
Bonne fête aux
Hugues, Hugo, Huggy, Huguette, Hugolin, Huon, Ugoline, Galinette, Agapé, Méliton, Valéry, Valeria, Valerio, Konwal, Gonval
Le calendrier lunaire
Jour feuilles jusqu’à 8 h 24 : réveillez-vous tranquillou ! Faites votre gymnastique des yeux : ouvrez une paupière, fermez-la, puis ouvrez l’autre paupière. Recommencez plein de fois, prenez un café ou un thé. Le jour feuilles est terminé…
Passage en jour fruits à 8 h 24 : une bonne journée pour planter des fraisiers, y compris les meilleurs pour les confitures. Repiquez en godets individuels vos plants de tomates, courgettes, concombre, melon, pastèque, pastèque à confiture…
Demain jour fruits.