Continuer comme ça !
/// En progrès et on y croit ! ///
En Île-de-France, entre 2010 et 2023, le nombre des exploitations maraîchères est passé de 74 à 139. En surface, on est passé de 1140 à 2040 ha, sur lesquels sont cultivées au moins 30 espèces différentes.
Nous ne sommes pas au bout de nos peines, car cela ne représente que 3 % des exploitations et 0,4 % des surfaces cultivées.
Pour mémoire, 2500 maraîchers étaient à l’œuvre en 1912. On les trouvait sur tous les territoires comme à Montreuil, à Bobigny, à Romainville, Aubervilliers…
Et au sud, Ivry, Montrouge, Malakoff ou Issy-les-Moulineaux. Et la liste n’est pas exhaustive !
Le dicton du jour
Quand il pleut à la Saint-Victor, la récolte n’est pas d’or.
Bonne fête aux
Victor, Victorio, Victoria, Vittoria, Hector, Najah, Victoric, Vittorio, Néot, Neo, Albéric (aussi le 26 janvier), Alfaric, Aubriet, Aubriot, Aubry, Elberic, Trifin, Tréphine, Trifina, Tryphon
Le calendrier lunaire
Du boulot dans la partie verger ! Pincez la vigne et enlevez des feuilles pour que les grappes soient bien exposées au soleil. Vous pouvez aussi à cette époque planter un abricotier vendu en conteneur. Sarclez le pied de vos arbres fruitiers et paillez sur 5 ou 6 centimètres.
Demain jour fruits puis racines.
