Le persil, si utilisé aujourd’hui pour parfumer nos plants, n’a pas toujours eu bonne presse, sauf pour ses propriétés médicinales. Petit tour de croyances diverses et variées autour du persil (Petroselinum crispum).
Méfiance au Moyen-âge !
On appelait alors le persil l’herbe de sorcier ou l’herbe du malin. Et il y avait alors une bonne raison. Les feuilles du persil plat ressemblent à s’y méprendre à celles de la petite cigüe (Aethusa cynapium surnommée… faux persil !). Et l’erreur peut être fatale. Avec le persil frisé, une obtention plus récente, on ne risque plus de se tromper.
Pourquoi le semis de persil est-il si capricieux ?
Mais oui pourquoi ? Parce que le diable prélève sa dime, pardi ! Les semences de persil descendent aux enfers, une, deux, trois voire sept fois avant de germer et à chaque fois le vilain petit diable en garde pour sa consommation personnelle. J’ai quelques doutes sur cette explication, mais allez savoir si… En tout cas, voici mes conseils pour réussir à semer le persil !
Le persil et le sexe
Selon les époques, le persil n’a pas eu la même réputation. À l’époque romaine, le persil avait la réputation de rendre les femmes stériles. À d’autres moments, le persil a été paré de toutes les vertus et l’on pourrait en parler comme du céleri : « Si la femme savait ce que le persil fait à l’homme, elle irait en chercher de Paris jusqu’à Rome. » Et sachez que si un homme a beaucoup de persil dans son jardin, c’est un super-amant, un super paillard ou un homme avec quelques cornes…
À tester ?
Vous avez un peu, beaucoup bu ? Prenez des brins de persil, liez-les ensemble pour en faire une couronne. C’est ce que faisaient les Romains pour soulager leur gueule de bois…
Vous en avez marre de votre calvitie ? Attendez la nuit et versez-vous un paquet de semences sur la tête. Si le semis de persil est aussi capricieux dans la terre que sur les cheveux, c’est pas gagné pour la repousse…
Et si quelqu’une veut tester ce dicton, je la laisse prendre ses responsabilités : « Arracher du persil fait mourir son mari ».
Les vertus thérapeutiques du persil
Dans du thé ou en infusion, le persil agit comme un diurétique ; il aide l’organisme à éliminer des excès de toxines, de graisses et donc à soulager la pression sur les reins.
Croquer quelques feuilles donne une bonne haleine.
Des feuilles fraîches de persil frottées sur une piqûre d’insecte soulagent de la douleur et des gargouillis.
En bonus, proverbes et dictons autour du persil
Aller au persil : proposer ses services sur le trottoir…
Faucher le persil : se promener en toilette sur les trottoirs les plus fréquentés.
Celui qui plante du persil dans l’année meurt, celui qui plante du laurier ne meurt jamais.
Lorsque ton persil s’égrène en été amoureux philosophe auras été
Il ne faut ni donner ni accepter un pied de persil à repiquer, il mourrait quelqu’un dans l’une des deux familles
