La sauge des bois – ou des forêts – est largement plantée dans les jardins. Salvia nemorosa, à feuillage caduc, est une valeur sûre. Rustique, très décorative, elle se plaît au soleil. Il existe de nombreuses variétés de couleurs différentes.
Les mots de l’expert, Alexandre Tramier (Les arômes du grès)
« La sauge des bois est une herbacée à tiges noires. Ses feuilles lancéolées, aromatiques et odorantes sont plus larges que celles des Salvia microphylla et ses fleurs qui éclosent sur des hampes sont plus petites. Elle fleurit en fin de printemps, prend un peu de repos en été et refait une petite floraison à l’automne. C’est une sauge bien rustique : – 15 °C minimum. Elle peut atteindre 60 cm de haut et former une touffe de 80 cm de large. Ma variété préférée, c’est ‘Caradonna’ pour ses fleurs d’un bleu violet très prononcé, mellifère, et sa bonne tenue en massif. Je vous conseille de pailler son pied pour conserver un peu de fraîcheur en été ».
Faut-il tailler la sauge des bois ?
Oui, comme toutes les vivaces. Dès qu’elle a pris le froid, vous pouvez la nettoyer, mais on vous conseille plutôt de laisser la végétation en place durant tout l’hiver pour protéger la microfaune. Nettoyez-la en fin d’hiver, c’est vraiment beaucoup mieux pour la biodiversité.
Pour bénéficier d’une remontée, coupez les hampes défleuries, rabattez à 15-20 cm du sol.
Salvia nemorosa – sauge des bois – Fiche de culture
- Famille : Lamiacées.
- Type : sauge herbacée à feuillage caduc.
- Exposition : soleil.
- Sol: bien drainé, sec, neutre, calcaire.
- Rusticité : -15°C / -20 °C. .
- Plantation : automne ou printemps. Suivez l’arrosage les premières semaines. Par la suite, elle peut supporter des épisodes de sécheresse.
- Multiplication : par bouturage en été.
- Culture possible en pot ? Oui.
Notre sélection de variétés de sauge des bois
- À floraison pourpre
‘Schwellenburg’ : un coloris vraiment très original. Associez-la avec de l’alchémille, c’est une tuerie. H. 50 cm.
- À floraison violette
‘Caradonna’ : la plus connue, la plus plantée pour ses épis denses (50 cm). Il existe une version compacte (40 cm de haut).
‘Blue Bouquetta’ : bleu violet intense. Petite variété (30 cm).
- À floraison bleu pâle
‘Bumblesky’ : un coloris original pour cette variété compacte (30 cm).
- À floraison blanche
‘Schneehügel’ : longue floraison blanc pur de juin à septembre (H. 35 cm). ‘Sensation White’ est plus compacte.
- À floraison rose
‘Katsjing’ : un rose soutenu, superbe. H. 60 cm en fleurs.
‘Caradonna Pink’ : la version rose intense de ‘Caradonna’. H. 50 cm.
