L’info du jour
///Les 1000 ! ///
David et Carolina Lecoufle, en pleine reconversion, créent un verger diversifié bio et plantent 1.000 arbres et arbustes fruitiers à Aillas (Gironde). S’y ajoutent une microferme et un écolieu. David, consultant dans le domaine de l’énergie photovoltaïque et Carolina, architecte sont en transition vers une vie rurale.
“Je n’invente rien, je m’inspire des principes d’agriculture régénératrice et syntropique “, précise David.
Le dicton du jour
Au jour de Sainte-Gudule, le jour croît, mais le froid ne recule.
Bonne fête aux
Lucien, Lucenzo, Lucian, Luciana, Lucianne, Luciano, Lucienne, Lukian, Gurvant, Gurwan, Erhard, Gudule, Peggy
Le calendrier lunaire
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Faites germer à l’intérieur dans un germoir (ou tout contenant adapté) des lentilles, des pois chiches, fenugrec, betterave, moutarde de Chine… pour booster et égayer vos salades. Attention, la culture des graines germées demande quelques précautions et des soins quotidiens, renseignez-vous bien.
Demain jour feuilles.
