L’info du jour
/// Des enzymes mangeurs de plastique : un espoir ?! ///
Une étude publiée ce mardi par des chercheurs espagnols, nous montre des enzymes présents dans la salive de larves, capables de détruire le polyéthylène, une matière plastique très utilisée pour nos emballages.
Sur les 400 millions de tonnes de matières plastiques produites chaque année selon les estimations de l’OCDE, un tiers environ sont des polyéthylènes, venant tout droit de l’industrie de la pétrochimie. Simples et peu coûteux, ils sont très utilisés pour les emballages.
Le dicton du jour
Temps sec à la Saint-Ghislain, nous annonce un hiver d’eau plein.
Bonne fête aux
Denis, Denez, Denys, Sidney, Dionysos, Dionisio, Bacchus, Abraham (aussi le 20 décembre), Ibrahima, Avram, Avi, Ghislain, Geslain, Ghislaine, Ghislie, Ghisline, Guilain, Guilaine, Guislain, Guislaine, Gunther, Gouziern, Gunthiern, Gonthier, Sara (aussi le 24 mai), Saraï, Shara, Sorenza, Sibylle, Sibylline, Sybille
Le calendrier lunaire
Récoltez de la mâche et semez-en encore. Semez du cerfeuil et de la roquette. Récoltez les choux chinois. Une recette perso : coupez votre pé-tsaï en fines lamelles. Dans une poêle, faites revenir des lardons et 1 oignon finalement ciselé, ajoutez de la sauce soja, de l’huile neutre, un peu de poudre de gingembre, une larme d’huile de sésame et du sucre. Laissez caraméliser sans excès, versez dans un saladier, laissez refroidir quelques minutes avant d’ajouter les lamelles de chou. C’est un régal !
Demain jour feuilles.
