Notre tour de France des plaisirs sucrés
///La patate de Saint-Malo///
Sacrés Malouins dont les patates friandises ressemblent aux pommes de terre nouvelles cultivées dans la région. Les patates à croquer ont été inventées voilà un siècle. Ce sont des confiseries de forme irrégulière à base d’amandes pilées, de sucre cristallisé, de kirsch. Elles sont roulées dans du cacao, ce qui leur donne un aspect “terreux” de vraie patate. Vous les trouverez à la maison Guella qui les fabrique depuis 1920.
Le dicton du jour
Février est, de tous les mois, le plus court et le moins courtois.
Bonne fête aux
Ombeline, Humbeline, Ombline,Ombredanne, Umbria, Umbrina, Félix (aussi le 23 avril), Féliz, Félicia, Hilarion (aussi le 21 octobre), Mélèce, Mélissa, Mélisse, Mélisende, Hélisende, Melissandre, Mélissende, Rioc, Riec, Rieg, Rieuc
Le calendrier lunaire
Pas de jardinage avant 12 h 37 en raison d’un nœud lunaire. L’après-midi, plantez des grimpantes (clématites, glycines, akébies, chèvrefeuilles…), des pensées et les Prunus triloba (l’amandier de Chine).
Demain jour fleurs.
