Calendrier lunaire du samedi 25 mars

Tulipa acuminata ©wjarek

Fruits, légumes et produits de France

/// Le nougat de Montélimar//

Miel + amandes + sucre + blancs d’œufs battus en neige = Nougat de Montélimar dont la recette est inspirée des recettes ancestrales de nougat moyen-orientales. Dans la Drôme, les produits de base sont tous à proximité, à l’exception du sucre. La notoriété du nougat de Montélimar est à mettre à l’actif du président de la République, Émile Loubet. Originaire de la Drôme, et pendant tout son mandat (1899-1907), il en a offert à tous ses visiteurs à l’Élysée, Français comme étrangers. 

 

©asab974
©asab974

Le dicton du jour

Au , prés et treillis nettoieras, ou la peau du dos y laissera.

Bonne fête aux

Hermeland, Erblain, Erblon, Herbland, Humbert, Umberto, Hunebert, Imbert, Évangéline, Évangélista, Evangelina, Procope (aussi le 16 septembre), Mordiern

Le calendrier lunaire

Jour fruits jusqu’à 16 h 17 : greffez les arbres fruitiers en fente ou en incrustation.

À 16 h 17, passage en jour racines : c’est parti pour les semis de radis de tous les mois et les carottes, mais aussi les panais. Et le salsifis aussi (burk…). 

Demain jour racines.

tableau - calendrier Lunaire

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