Fruits, légumes et produits de France
/// Les asperges des sables des Landes///
La zone de culture de ces asperges s’étend sur les “Landes de Gascogne”. Elle comprend tout le département des Landes, des communes de la Gironde et du Lot-et-Garonne. Les asperges sont vertes, violettes et blanches, elles se consomment fraîches. Si elles sont transformées en conserve ou congelées, elles n’ont pas le droit de porter l’appellation “Asperges des sables des Landes”. Cultivée dans les Landes depuis le début du XXe siècle, l’asperge est montée en puissance dans notre consommation depuis les années 60. Pour porter le label, elle doit notamment récolter à la main. Si vous cherchez des recettes comme un sandwich d’asperge, faites un tour sur le site ‘’Asperges des sables des Landes’’.
Le dicton du jour
À la Saint-Vital, pluie et gel font tout le mal.
Bonne fête aux
Valérie, Valéria, Valère, Valerio, Valeriano, Valeriana, Valérian, Wallerand, Valériane, Valière, Vallonia, Chanel, Maona, Pierre-Marie, Louis-Marie, Loudiern, Louthiern, Louziern, Vital, Vitalien, Vitalie, Vitaline, Vitalis, Zénon, Zénona
Le calendrier lunaire
Ne jardinez pas avant 11 h 47 (lune à l’apogée)
Avant 16 h 19, en jour feuilles. Plantez toutes les aromatiques vivaces : ciboule de Chine, l’origan des Hopis, agastaches, la sauge de Nama, la sauge officinale, l’estragon, le persil, la pimprenelle des jardins…
Passage en jour fruits et graines à 16 h 19 : plantez les boutures de petits fruits (groseilliers, caseilliers, framboisiers…) réalisées à l’automne.
Demain jour fruits.
