Hortus Focus, le mag de jardin en ligne

Franklin Picard : “Vive l’Europe des jardins !”

16 janvier 2016

Découvertes et visites de jardins, Voir, lire et écouter

S'ils s'envoient des roses, c'est vraiment pour la bonne cause... Entre les Français et les Britanniques existe au moins un terrain d'entente, celui des jardins. En 1978, est créé outre-Manche le National Co... En savoir plus…

Pleurotes à domicile !

Isabelle Morand

15 janvier 2016

Du jardin à l'assiette : recettes et produits, Shopping

Jaunes, ils se dégustent en velouté. Roses, ils accompagnent les viandes. Gris, ils sont idéaux en risottos. Et une fois dégustés, difficile de ne pas les cultiver à nouveau. Plus besoin de les acheter au marc... En savoir plus…

Des pleurotes et des œufs [recette]

Isabelle Vauconsant

15 janvier 2016

Du jardin à l'assiette : recettes et produits

Les œufs cocotte aux pleurotes Les courses à faire pour 4 personnes - 20 minutes de préparation - 10 minutes de cuisson 4 gros œufs 250 g de pleurotes 40 cl de crème fraîche épaisse 2 gousses d’ail quelques feuilles de persil plat 40 g de beur... En savoir plus…

‘Isabelle et le Magicien d’Oz’, ma rose préférée

Isabelle Morand

13 janvier 2016

Rosiers, Voir, lire et écouter

Sa plante préférée ? Pas besoin de chercher ? La rose bien sûr et surtout 'Isabelle et le Magicien d'Or' ! La rose fait maintenant partie de la vie d'Isabelle Olikier-Luyten à un point tel que son entourage se ... En savoir plus…

Le chou mauve de Didier

Isabelle Morand

10 janvier 2016

Belles images

La germandrée de Perse, le coup de cœur de Maxime Rome

Isabelle Morand

9 janvier 2016

Conseil d'experts, Vivaces

Botaniste au CNRS, Maxime Rome est un spécialiste des plantes alpines. Cependant, c'est à une vivace que va sa préférence. Teucrium hircanicum Il est définitivement conquis par Teucrium hircanicum, la germandrée de Perse : "Elle n'a que des atouts : sa ... En savoir plus…

La canne de Provence panachée, coup de cœur d’En Galinou

Isabelle Morand

8 janvier 2016

Graminées

À En Galinou, dans le Lauragais, non loin de Toulouse, la canne de Provence panachée (Arundo donax 'Variegata' fait le ravissement de Martine et Hubert Lelong. "La couleur vive de cette graminée vivace rafrai... En savoir plus…

Les hellébores, on les adore !

Isabelle Morand

21 décembre 2015

Vivaces

Les températures, pour le moment particulièrement clémentes, nous donnent déjà à admirer perce-neiges et primevères... Pas de quoi, cependant, faire de l'ombre aux hellébores ! La plus classique, la rose de N... En savoir plus…

Daniel Ost, magicien du végétal

Isabelle Morand

18 décembre 2015

Bonnes feuilles

Un vrai coup de cœur ! Chaque double page de "L'art floral et la Beauté de l'éphémère" est un spectacle qu'on a du mal à quitter... Chacune des 400 photos présentées dans l'ouvrage est un tableau somptueux. Dans les mains de Daniel Ost, le végétal se fait sc... En savoir plus…

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