Fruits, légumes et produits de France
/// La Reine-Claude de Montmorency///
Selon la légende, un promeneur aurait cueilli des fruits sur un prunier et les aurait fait goûter à des pépiniéristes. Verdict des pros : cette Reine-Claude mérite d’être cultivée ! On ne sait pas exactement à quelle époque le prunier a été mis en culture à Chambourcy mais, au XXe siècle, la Reine-Claude de Chambourcy devient l’une des prunes les plus vendues en France. Sa caractéristique : elle est tardive et récoltée quinze jours après les autres variétés de Reine-Claude. Elle est délicieuse aussi bien en tartes qu’en confitures.
Le dicton du jour
Si les quatre premiers jours d’avril sont venteux, il y en aura pour quarante jours.
Bonne fête aux
Alexandrine, Alexandrina, Cendrine, Sandie, Nizier, Nicet, Aoperzh, Ober, Oberon, Muse, Musa
Le calendrier lunaire
Y’a du boulot aujourd’hui ! Rempotez ou surfacez vos agrumes cultivés en bac : yuzu, pamplemoussier, citron de Menton, citronnier ‘Meyer’ sanguin, citron caviar…
C’est le moment de tenter de prévenir la cloque du pêcher : vous pouvez pulvériser de la bouillie bordelaise ou une décoction de prêle.
Demain jour fruits.
