Archives des récolte - Hortus Focus I mag

27 juin 2020 00

Sa saveur poivrée, un peu piquante est un régal ! Elle pousse facilement en pleine terre, en pot, en jardinière....

Connaissez-vous la sève de bouleau ?

Isabelle Morand

Arbres et arbustes

16 mars 2020 00

Récoltée en fin d’hiver – début de printemps, la sève de bouleau ou eau de bouleau se consomme fraîche....

L’oignon rocambole, un légume perpétuel

Isabelle Morand

Du jardin à l'assiette : recettes et produits Potager

24 août 2019 10

Comme l’ail des ours, la livèche, le poireau des vignes, l’oignon rocambole est un légume perpétuel. Autrement dit, un...

Comment cultiver des cacahuètes pour l’apéro !

Isabelle Morand

Potager Terrasses et balcons [TB]

19 août 2019 11

Eh oui ! Il est facile de cultiver des cacahuètes au jardin ou en pot sur les terrasses et balcons....

Que faire au jardin en août ?

Isabelle Morand

Le pense-pas-bête

1 août 2019 00

En août, c’est le mois de nombreuses récoltes, des grosses chaleurs et, éventuellement en fin de mois, des premières fraîcheurs....

Comment faire vos sachets de lavande

Isabelle Morand

Aromatiques

21 juillet 2019 20

La lavande parfume les armoires pendant de longs mois et repousse les mites. Quand la récolter ? Comment la...

Rhubarbe : quelles variétés pour quelle utilisation ?

Isabelle Morand

Potager

13 avril 2019 01

Matthieu Vermes est LE spécialiste des rhubarbes. Il en produit une centaine de variétés, dans son Domaine de la Source,...

Comment cultiver le chou kale

Isabelle Morand

Conseil d'experts Potager

4 mars 2019 00

Vous l’appelez chou frisé ? Vous avez raison ! Chou frisé ou chou kale (prononcez “kayle”), c’est du pareil au...

Comment planter des chouchous ?

Isabelle Morand

Du jardin à l'assiette : recettes et produits Plantes exotiques Potager

24 février 2019 00

Selon les pays ou les régions, on l’appelle christophine, chayotte, chouchou ou chouchoute. Hors des régions très douces, Sechium...

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