Fruits, légumes et autres produits de France
/// La carotte de Saint-Valéry-sur-Somme///
Elle n’est plus beaucoup cultivée à Saint-Valéry-sur-Somme qui lui a pourtant donné son nom. Vous la trouverez, en revanche, facilement chez les semenciers pour la cultiver dans votre potager. C’est une carotte qui se sème en ce moment pour être récoltée dès octobre. Chaque carotte mesure environ une vingtaine de centimètres, son gros cœur est très sucré et la chair toute tendre. Un régal. Elle est aussi bonne crue que cuite.
Le dicton du jour
Soleil de Saint-Germain, nous promet du bon vin.
Bonne fête aux
Germain, German, Germano, Germaine, Joran, Jord, Jorj, Yoran, Margaret (aussi le 16 novembre), Lanfranc
Le calendrier lunaire
Bon, ben, on prend les mêmes qu’hier et on recommence, ce qui est bien pratique si vous n’avez pas eu le temps de planter vos tomates, concombres, concombres arméniens, cornichons, courge de Siam, et les légumes du sud de la France…
Demain jour racines.