Que faire au jardin aujourd’hui ?
Jour feuilles jusqu’à 11 h 59 . Finissez vos plantations de choux, et taillez l’origan et la sarriette.
Jour fruits à partir de 11 h 59 : éclaircissez les pousses de framboisiers (pas plus d’une dizaine par mètre). C’est aussi le moment de renouveler vos fraisiers de plus de 4 ans.
Si vous avez semé l’amour-en-cage le mois dernier, il est temps de le repiquer. Binez et butez les rangs de petits pois semés le mois dernier.
Demain, jour fruits.
Le dicton
La Saint-Parfait, ne passe pas sans gelée.
Bonne fête aux…
Kamel, Parfait, Kamil, Ursmer, Ursmar, Keveren
L’INFO
• Attention aux asperges des bois ! •
Avril-mai est la pleine saison de la cueillette de l’asperge des bois. Elle n’est comestible que jeune, lorsque la pousse est encore molle et ne dépasse pas les 30 cm. Elle est souvent confondue avec l’asperge sauvage également comestible et très appréciée des gourmets.
L’Anses, l’agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation et de l’environnement et du travail, alerte cependant sur la consommation d’asperges des bois. Cette plante sauvage peut provoquer, dans de très rares cas, des intoxications parfois graves. Une mise en garde, à lire ICI.
Tout sur l’asperge des bois, également appelée ornithogale des Pyrénées, loncomélos des Pyrénées, ou encore aspergette, sur le site du MNHN.