La librairie de votre jardin s’étoffe d’année en année ? Voici nos conseils de livres pour préparer l’arrivée du printemps et jardiner en tenant compte des nouvelles données climatiques, mais aussi botaniques.
Beau livre, mais pas en librairie !
C’est un ouvrage anniversaire aux magnifiques photos. Il paraît pour revenir sur l’engagement de Cyriaque et Judicaël Crosnier Mangeat : favoriser l’agriculture biologique paysanne. Et à la base, les semences paysannes, patrimoniales et reproductibles, 100% bio !
20 ans de production de semences bio et un livre !
20 ans pour 20 portraits de paysannes et de paysans. Des parcours aussi ponctués de bonheurs et de difficultés. Ce qui rassemble ces femmes et ces hommes, c’est une relation au Vivant et avec Agrosemences. Et ce qui les traverse, c’est le désir de contribuer à un monde meilleur au sein duquel l’humain cesse de détruire.
Une belle réussite qui rappelle que les humains peuvent être généreux.
La librairie d'Hortus Focus pour le printemps
Les sauvages sont au jardin
Cessons de les nommer mauvaises herbes ! Elles peuvent être excellentes. Dans ce livre qui ravira les débutants comme les plus aguerris, les grands et les petits, les recettes de Titiane Haton sont photographiées avec délicatesse par Flavia Sistiaga et dessinées par Maëlle le Toquin.
20 plantes qu’on trouve dans les jardins
Il n’y a qu’à se baisser pour les ramasser, reste à les reconnaitre, à les cueillir, les cuisiner et les conserver ou les déguster. N’avez-vous pas envie de découvrir les crêpes mille trous au sirop de benoîte ou la panna cotta salée à la pimprenelle ? À moins Que vous n’ayez un faible pour les tagliatelles de légumes au mouron des oiseaux !
“Forest School”, une pédagogique du vivant
Développer ce lien qui manque tant aux générations actuelles, tel est l’objet. Se relier aux cycles de la Terre, découvrir et se réapproprier le rythme des saisons, créer des liens avec la nature enrichit la vie des enfants et favorise leur épanouissement, et c’est ce que propose la pédagogie de L’École de la forêt.
Jane Worroll et Peter Houghton ont créé, près de Londres, un centre de formation. Dans ce livre, ils proposent une boîte à outils pour aider les pédagogues comme les parents, le but étant de laisser les enfants de construire comme des êtres sociables, autonomes, libres, responsables et respectueux de l’environnement.
Recette de santé
Dans le jardin ou autour, les plantes sauvages ne sont plus des mauvaises herbes, mais des plantes qui prennent soin de notre santé pour peu qu’on sache les utiliser. Ce livre de Sophie Lacoste, rédactrice du magazine Rebelle-Santé, vous permettra de commencer à préparer des infusions, gargarisme et décoctions qui entretiennent une excellent santé et luttent contre les petits maux du quotidien.
Prenez soin de votre sol !
Ce n’est pas de la paresse, c’est la volonté de jardiner avec la nature et non contre elle. Charles Dowding propose aux jardiniers une méthode de jardinage sur sol vivant. Technique et richement illustré, ce livre vous prend par la main et vous conduit vers le jardinage naturel.
“J’ai écrit ce livre pour montrer que le non-bêchage est à la fois très pratique, efficace, réalisable et rentable en prenant soin de cultiver son sol.” Charles Dowding.
Concevez votre jardin idéal avec Stéphane Marie !
Chaleurs extrêmes, sécheresses, fortes pluies et dérèglement des saisons perturbent fortement les jardins. Et pourtant, ils restent les lieux essentiels à notre vie. Les rendre résilients semble la meilleure voie à suivre…
- Choisir les bonnes plantes, sobres et résistantes, pour résister aux épisodes de sécheresse, apporter de la fraîcheur et favoriser la biodiversité.
- Gérer la problématique de pénurie d’eau : récupération de l’eau de pluie, paillage des massifs et du potager, création de bassins, nouvelles pratiques d’arrosage…
- Transformer votre gestion du jardin : végétalisation optimisée des surfaces, recyclage des « déchets » verts, fabrication de purins végétaux, préservation d’un sol vivant.
Le potager est sa passion
Lola Périer, fille du photographe Jean-Marie Périer, est aujourd’hui maraîchère et cultive des légumes anciens ou méconnus pour les restaurateurs parisiens. Ce livre vous entraine dans son sillon et dans un potager très diversifié en termes d’espèces cultivées. Ses tomates sont rayées, ses courgettes blanches et ses poivrons bleus. Jardiniers amateurs ou déjà éprouvés, tous y trouveront des conseils très utiles pour se lancer progressivement à cultiver les 35 variétés de légumes présentées.
Nourrir la terre
Depuis début janvier 2024, chaque Français a l’obligation de trier ses déchets biodégradables. Cela signifie qu’il faut, surtout lorsqu’on fait pousser quelques plantes, imaginer de fabriquer son compost. Martine Marras, photographe et Jason Lee Wong, documentariste, ont créé une microferme à proximité de Fontainebleau et partagent les fruits de leurs expériences.
L’illusion de l’immobilité
Organisées par Bronwyn Louw et Marion Grange, doctorantes au Centre de recherches sur les arts et le langage (CRAL), avec les participations d’Emanuele Coccia, de Jacques Tassin et de Thierry Thévenin, les journées “Les migrations des plantes ont eu lieu en juin 2022 sous le parrainage du philosophe-jardinier Gilles Clément.
Arrimé au sol par ses racines, le monde végétal semble bien à première vue constituer celui de l’immobilité. Pourtant, de la plus humble fleur à l’arbre et jusqu’aux forêts, les plantes aussi se déplacent. Le livre, issu de ces journées, rassemble des textes scientifiques et critiques, mais aussi des poèmes et des photos, des entretiens et des enquêtes pour parler de ces migrations étonnantes du monde végétal. Un bijou à lire dans l’ordre des pages ou le désordre du plaisir !
Auteurs/Autrices :
Judith Bastie, Bastien Beaufort, Sacha Bourgeois-Gironde, Emanuele Coccia, Francesca Cozzolino, Eugénie Denarnaud, Matthieu Duperrex, Isaline Dupond Jacquemart, Claire Dutrait, Marine Fauché, Marion Grange, Ralph Samuel Grossmann, Jamie Herd, Sophie Krier, Bronwyn Louw, Marine Mane, Liliana Motta, Arnaud Orain, Jeanne Peylet-Frisch, Isabelle Rabault-Mazières, Bénédicte Ramade, Marianne Roussier du Lac, Zoë Skoulding, Jacques Tassin, Thierry Thévenin, Clément Verger.
Jardiner avec la nature, pas contre elle !
Pour cela, Jean-Michel Groult, botaniste de formation et auteur régulier des éditions Ulmer vous propose 60 plantes sauvages dites “bio-indicatrices”. Ce sont des plantes qui vous donnent des indications sur l’état du sol, aux côtés des animaux du sol, des champignons ou des lichens, des algues et des mousses.
Ainsi les graminées traduisent-elle un e bonne teneur en azote à l’inverse des légumineuses qui pousse là où le sol en est pauvre. La renouée des oiseaux est une plante pionnière qui s’installe sur une terre laissée nue, piétinée et sèche. La carotte sauvage vous raconte que le sol est très drainé et peu fertile.